|
|
 |
| 胡姬花品牌故事 |
|
中国是世界花生的主产国，花生油产量与世界贸易量都属第一。浓香花生油是中国乃至世界最大的风味油品种，以其特有的浓郁醇厚花生香风靡海内外。
胡姬花花生油的压榨工艺历史，可以追溯到1918年青岛市区的一间老油坊在20世纪初，青岛辽宁路90号原址的一间老油坊正式设厂，用机械和半机械化方式改进木榨工艺的传统做法，使产量迅速得到提升。
历经变迁，50年代末以青岛辽宁路90号为中心的植物油厂成为主要的山东花生油生产基地，在不断学习吸收国际先进的技术设备的同时，原来的人工炒制、人力木榨和铁榨、水压、汽压逐渐由动力设备所替代，声誉八方。60年代中期到80年代末，辽宁路90号生产出的所有浓香花生油，因其精湛的品质，全部被国家用于出口到香港、澳门及东南亚等地。由于工艺精髓的秉承和创新的发展,辽宁路90号生产的浓香花生油,在全国享有较高的声誉.90年代中期，嘉里粮油（中国）有限公司控股投资，以先进的科学管理、巨额资本及油脂行业良好的销售网络为辽宁路90号重焕生机，成立了青岛嘉里植物油有限公司。合资公司的成立，使传统工艺精髓迅速得到了更好的提升：
1、 更加严格地制定科学工艺操作规范；
2、 建立胡姬花花生油品牌；
3、 拓展全国销售网络；
4、 进一步研发，使花生油独特的风味和优良的品质回报于社会。
胡姬花在秉承传统木榨工艺精髓基础上不断改进创新，并且已在青岛经济技术开发区前湾港路建立新厂，不断引进先进的设备，使成品油保持更长时间的新鲜度，品质更加清澈，味道更加浓郁，目前已成为花生油的故乡——山东省的知名品牌。辽宁路90号，代表正宗、地道的高级花生油产地。
青岛胡姬花，传承1918年地道花生油木榨工艺精髓：从选料、碾料、蒸胚、炒料、炒胚到木榨，6大工艺样样融汇近百年地道花生油压榨工艺的独家心得，令每一滴金黄剔透的胡姬花花生油，更均熔铸了胡姬花人对榨油的独到心得与虔诚用心，正宗地道。正是胡姬花人这种用心榨好油的专注精神、选料及工艺的正宗地道，凝聚了胡姬花花生油独有的三重原香：开盖喷香：轻旋瓶盖，淳厚浓郁的花生原香便扑鼻而至，纯粹且新鲜；加热绽香：稍倒若干胡姬花花生油加热，熟炒的花生甘香便弥漫满屋，淳厚却不油腻；唇齿留香：每道用胡姬花花生油烹饪的菜肴，均完美融合各种食材的本身香气与花生原香，风味独具，凝香齿颊历久不散。
|
|
 |
|
